SEMARANG – Berdasar data Dirjen Perdagangan Dalam Negeri per September 2012, terdapat 133.000 merek waralaba nasional yang menyerap 1,2 juta tenaga kerja. Dari jumlah tersebut, 57 % waralaba bidang makanan dan minuman. Sisanya waralaba retail minimarket, pendidikan, otomotif, laundry, dan retail nonminimarket. Hal tersebut disampaikan Susiladi selaku pemateri seminar Cara Cerdas Mengelola Usaha Kuliner di […]

Tahun 2014 Peluang Usaha Kuliner yang ada di Indonesia akan sangat tumbuh secara signifikan, dengan semakin beragamnya judul-judul atau merek kuliner yang dipergunakan oleh masyarakat saat ini, menandakan semakin meriahnya antusiasme masyarakat luas pada saat ini untuk berkompetisi di dunia kuliner di Indonesia. Merek Merek Ayam Terbang, Bebek Salto, Bebek Triping, Ayam Lepass dll membuat kancah persaingan […]

JAKARTA. Pebisnis kuliner semakin pandai mengolah bebek menjadi santapan yang lezat dan tidak berbau amis. makanya, olahan bebek kian digemari. Tak heran, gerai-gerai yang menawarkan menu tersebut semakin marak. Salah satu pemain lama di bisnis kuliner bebek adalah Bebek Salto di Semarang. Usaha ini dirintis Susiladi sejak akhir 2008. Ada lebih dari 15 menu yang […]